Lors du choix d'un système automatisé d'évacuation du fumier de volaille, les deux choix les plus courants sont le tapis à fumier et le racloir à fumier. Alors, lequel convient le mieux à votre élevage de volailles ?
La réponse courte est la suivante : les tapis à fumier sont la norme moderne pour les systèmes de cages de type H à plusieurs niveaux, offrant une hygiène supérieure. Les systèmes de raclage du fumier sont une option plus simple et moins coûteuse, souvent utilisée dans les cages de type A (en gradins) ou les poulaillers au sol avec une fosse profonde ou un canal à fumier.
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Décomposons la comparaison
| Caractéristique | Système de tapis à fumier | Système de raclage du fumier |
| Idéal pour | Cages de type H à plusieurs niveaux (pondeuses, poulettes) | Cages de type A, poulaillers au sol, bâtiments à fosse profonde |
| Niveau d'hygiène | Excellent. Collecte 100 % des déchets. | Bon. Racle la plupart, mais laisse des résidus. |
| Contrôle de l'ammoniac | Excellent. Le fumier est enlevé quotidiennement. | Correct. Le fumier reste dans le bâtiment (dans la fosse). |
| État du fumier | Plus sec. Le tapis permet à l'air de circuler. | Humide. Souvent mélangé en une boue dans une fosse. |
| Coût initial | Plus élevé | Moins élevé |
| Entretien | Faible (vérifications du tapis/rouleaux) | Plus élevé (les câbles s'étirent, les chaînes se cassent) |
| Application | Nouvelles constructions, élevages intensifs | Rénovation de bâtiments plus anciens, conceptions à fosse profonde |
Un tapis à fumier est une boucle continue de PP, PE ou PVC qui passe sous chaque niveau de cages à volailles, agissant comme un convoyeur.
Avantages :
Hygiène supérieure : Il capture tous les déchets et les retire complètement du bâtiment. Cela réduit considérablement les populations d'ammoniac et de mouches.
Meilleure santé animale : Avec des niveaux d'ammoniac maintenus proches de zéro, les oiseaux souffrent moins de problèmes respiratoires et ont une meilleure conversion alimentaire.
Fumier plus sec : En enlevant le fumier quotidiennement, il ne se mouille pas à cause des abreuvoirs. Il contient souvent 30 à 50 % de matière sèche, ce qui le rend plus léger, moins cher à transporter et plus facile à traiter ou à vendre comme engrais.
Inconvénients :
Coût initial plus élevé : Le système est plus complexe, avec plus de rouleaux, de moteurs (un par niveau) et le matériau de tapis de haute technologie.
Installation : Il est préférable de l'installer avec de nouveaux systèmes de cages. La rénovation est possible, mais plus complexe qu'un racleur.
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Un système de raclage du fumier est constitué d'une grande lame métallique (ou d'une charrue en forme de V) qui est tirée par un câble ou une chaîne le long du fond d'une fosse ou d'un canal à fumier.
Avantages :
Coût initial moins élevé : C'est un système mécanique plus simple, ce qui le rend plus abordable au départ.
Bon pour les fosses profondes : C'est la norme pour les cages de type A où le fumier tombe dans une fosse centrale. Il est également utilisé dans les poulaillers au sol.
Structure simple : Moins de pièces mobiles qu'un système de tapis à plusieurs niveaux.
Inconvénients :
Hygiène moins efficace : Le fumier reste dans la fosse ou le canal, libérant constamment de l'ammoniac dans l'air du bâtiment. Le racleur ne fait que le déplacer ; il n'élimine pas la source.
Fumier plus humide : Le fumier se mélange souvent avec les déversements d'eau, créant une boue humide, lourde, malodorante et plus difficile à manipuler.
Entretien plus élevé : Les câbles et les cordes peuvent s'étirer, s'effilocher et se casser. Les chaînes peuvent rouiller et se gripper. Les lames du racleur peuvent se coincer ou s'user.
Votre décision dépend de votre système de logement et de vos objectifs à long terme.
Choisissez un tapis à fumier si : Vous construisez une nouvelle installation avec des cages de type H à plusieurs niveaux. Votre priorité est une hygiène maximale, un faible taux d'ammoniac et la production d'un fumier plus sec et plus facile à gérer. Vous êtes prêt à investir davantage au départ pour un retour sur investissement à long terme.
Choisissez un racleur à fumier si : Vous avez un bâtiment existant avec des cages de type A et une fosse profonde. Vous avez un budget plus serré et avez besoin d'une solution simple pour un système au sol.
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Conclusion
Pour les nouvelles exploitations intensives de pondeuses ou de poulettes, le système de tapis à fumier est le grand gagnant. Il offre un environnement plus sain pour les oiseaux et un produit final plus précieux. Un système de raclage est un choix fonctionnel et économique pour des conceptions de bâtiments spécifiques (et souvent plus anciennes).
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